グルメ情報
フィリピンに何度も渡航しているとふと気付いたんです “フィリピンってサトウキビの産地だしラム酒美味いんじゃね？” フィリピンのサトウキビの生産量は200万トン強と全世界の砂糖生産量の１％程度ではありますが東南アジアにおける生産量ではタイ、インドネ…
フィリピンって実はお酒の名産地 南国に行くと朝からお酒を飲みたくなるのは私だけでしょうか？ フィリピンってサトウキビの産地なのでサトウキビから作ったお酒なんかが安価に飲める国なんですよね 私みたいな酒飲みには最高！是非フィリピンに来たら地酒に…
マカティにあるリトル東京の紹介です 短期的に遊びに来る旅行者ならその国の文化や料理を楽しみたいところでしょうがフィリピン在住者や駐在員の方々はやっぱり故郷の味が恋しくなるようですね 旅行者でもフィリピンの料理が口に合わず毎日マクドナルドばか…
こんにちはSHOです 普段私はマカティに滞在しているのですが いつも楽しみにしているのがレガスピサンデーマーケット 近隣の飲食店やアーティストさんやクリエイターが日曜日限定で露店を出しマカティに住む外国人駐在員などが集まるスポットなのです レガス…
こんにちはSHOです いかがお過ごしですか？ やはりアジアの旅で観光客が居ると少しテンション下がってしまう天邪鬼な私 基本的に〝日本人が行かなそうな所〟に行くのが好きな私が紹介するテーマパーク型レストラン 先日フィリピンのカリラヤ湖でグランピング…
こんにちはSHOです 私の海外旅行の楽しみのひとつがその土地のお酒です 基本的に度数の高めなハードリカーが好きなので少し長めに滞在する時は近くのスーパーやコンビニでボトルを購入しホテルやコンドミニアムの部屋に置いて部屋飲みを楽しんだりします エ…
こんにちはSHOです 皆さんは海外行った時に自炊された事はありますか？ 私は元々料理人をしていたのもありその土地の市場で食材を見てみたり その土地の食材で自炊をしたりするのが好きだったりします 観光でマニラに行かれる方はきっと行く事のないカルティ…
こんにちはSHOです フィリピンのお酒と言えばビールのサンミゲル〝San Miguel〟ってイメージの方が多いと思うのですが実はフィリピンでは沢山のお酒が作られておりサトウキビの名産地でもあるので上質なラムがボトルで数百円で購入出来る楽園だったりするの…
こんにちはSHOです みなさんは海外旅行の際に日本料理が恋しくなったりしませんか？ 結構私の周りにはそういった方が多いみたいでそんな友人と日本料理店にたまに行ったりするのです たまたま行った定食屋さんで生ウニ丼を食べました そこで食べたとっても美…
日本でも昨今話題のグルメバーガーですが フィリピンでもかなり美味しいハンバーガーショップがあるのです 世界で一番有名なバーガーチェーンといえば誰もが知るMcDonald'sがありますが世界で唯一シェアno1を取れないのがここフィリピン フィリピンで有名な…
